經過5年等待，安徽省安慶市岳西縣斗水村3200畝薄殼山核桃已普遍掛果。早期試驗基地里的山核桃已成熟，年底采摘結束后就進入儲岳峰的合作公司加工。春節期間，它們被投放到年貨市場，并出現在無數家庭的堅果盤里。

山村里年味兒漸濃。長輩在院門貼上新的春聯，孩子摔著鞭炮一路嬉笑奔跑，家家戶戶都在竹竿上曬起泛著油光的臘肉。儲岳峰一邊和村民打招呼、拜年，一邊腳步匆匆地往核桃林趕。

山核桃樹長勢很好，儲岳峰一棵棵查看了樹干上的涂白劑，這些調制好的涂白劑既能防治天牛、核桃瘤蛾、腐爛病、干腐病等常見病蟲害，也能防止日灼、凍傷、牲畜啃咬。

接著，他又把樹根周圍的塑料地膜壓實，確保樹根不被凍傷。5年前，村邊還是大片荒山，如今千畝核桃林不但綠了荒山，更成為斗水村村民致富的新希望。

在有著“山核桃第一村”之稱的浙江省臨安市銀坑村，第一次見到一眼望不到邊、郁郁蔥蔥的核桃樹時，儲岳峰感到離夢想近了。

他問當地村民，種山核桃收益有多少?“每株山核桃樹掛果50公斤，能賣3000元，村里每戶平均年收入都在30萬元以上!”村民的回答讓儲岳峰非常振奮，更下定決心種山核桃。

帶著還不成熟的想法，儲岳峰來到浙江農業大學，向林業與生物學院院長黃堅欽“取經”。經過氣候、土壤、海拔、日照、雨量等數據的統計分析及市場調查研究，最終確定在斗水村種植。

“薄殼山核桃環境適應能力強，而且出油率高，口感也好。”最初，儲岳峰試驗了50畝山核桃。

按儲岳峰的計劃，薄殼山核桃3年即可掛果，7年進入豐產期。3年就能收回成本。

然而，林業是投資大、周期長、見效慢的行業。儲岳峰陸續投入600多萬元，到了第三年沒有收回一分錢。37歲的儲岳峰變成了家人、朋友眼中的“傻小子”。

資金最困難的時候，儲岳峰不顧家人反對，狠心把縣城的房子賣了，繼續投入山核桃種植。

2016年，岳西縣出臺的特色產業發展政策給他帶來生機。“發展1畝山核桃補助800元”，有了政策支持，儲岳峰的壓力小了不少。

正是這一政策，讓儲岳峰的山核桃項目受到關注，縣政府協助儲岳峰進行招商引資，并獲得六安金地豪公司1000萬元投資。

山核桃種植技術不成熟、長得慢，怎么解決?儲岳峰花幾個月時間走訪了全國各地核桃種植基地，請教各地核桃種植專家，然后一頭扎進核桃林，沒日沒夜地研究起來。

5月觀察自然授粉情況，7月記錄落果過程，8月調整肥料配方追肥，12月采摘。自然授粉不好就組織人工授粉，及時分析核桃樹落果原因，根據核桃樹長勢調整營養液配比……

很快，山核桃長勢有了好轉。“為鼓勵農戶種植，我不僅免費提供苗木、技術，并且農戶每種一棵薄殼山核桃還給5元補助。”儲岳峰還聘請村民參與種植，每月支付勞動報酬，解決了村民的就業問題。

“在山核桃基地打工與外出打工掙錢差不多，還能照顧家人。”參與山核桃種植的村民儲茂節說。

近年來，斗水村返鄉創業的青年越來越多。目前，山村已將種植發展薄殼山核桃作為推進扶貧開發、帶領群眾脫貧致富的重要途徑。2017年，儲岳峰的核桃種植項目參與了岳西縣脫貧攻堅計劃，幫助中關鎮建檔立卡貧困戶600戶。

“無論光明與黑暗，我始終有一個‘核桃夢’，它承載了我心中的理想，也承載了斗水村685戶村民的希望。”小小的核桃，卻承載著奮斗青年儲岳峰大大的夢想。