2023年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項(xiàng)比賽啟動(dòng)儀式

8月31日，2023年全國(guó)職業(yè)院校技能大賽（中職組）酒店服務(wù)賽項(xiàng)比賽（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“比賽”）開(kāi)賽式在廣州舉行。廣東省教育廳二級(jí)巡視員吳艷玲，廣州市教育局二級(jí)巡視員、市民辦教育行業(yè)黨委書(shū)記陳躍紅，廣州市文化廣電旅游局旅行社與旅游飯店管理處二級(jí)調(diào)研員荊健，以及有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，賽項(xiàng)協(xié)辦單位廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，賽項(xiàng)專(zhuān)家組組長(zhǎng)、監(jiān)督仲裁組組長(zhǎng)、裁判組組長(zhǎng)，企業(yè)代表，媒體代表等近500人出席開(kāi)賽式。廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校黨委書(shū)記王勇主持開(kāi)賽式。

廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校黨委書(shū)記王勇主持開(kāi)賽式

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廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)張立波致歡迎辭

廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)張立波代表全校師生向來(lái)自全國(guó)各地的參賽隊(duì)伍和各位專(zhuān)家、裁判、嘉賓致以熱烈的歡迎。張立波校長(zhǎng)表示，學(xué)校將按照“公平、優(yōu)質(zhì)、高效、廉潔”的辦賽要求，全力以赴做好食宿、賽場(chǎng)維護(hù)、志愿服務(wù)等各項(xiàng)保障工作。同時(shí)，學(xué)校也會(huì)抓住這次機(jī)會(huì)，加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)，共享互鑒，以賽促學(xué)、以賽促教，不斷提高辦賽水平，繼續(xù)提升辦學(xué)育人質(zhì)量。

賽項(xiàng)裁判代表和參賽選手代表分別進(jìn)行了宣誓，他們表示，將公平競(jìng)爭(zhēng)，文明競(jìng)賽，努力賽出風(fēng)格、賽出水平。

廣州市教育局二級(jí)巡視員、市民辦教育行業(yè)黨委書(shū)記陳躍紅講話

廣州市教育局二級(jí)巡視員、市民辦教育行業(yè)黨委書(shū)記陳躍紅表示，職業(yè)技能競(jìng)賽為廣大技能人才提供了展示精湛技能、相互切磋技藝的平臺(tái)。近年來(lái)，廣州市連續(xù)參加5屆世界技能大賽和2022年世界技能大賽特別賽，斬獲了優(yōu)異的成績(jī)，充分展示了廣州職業(yè)教育的綜合實(shí)力和辦學(xué)水平。廣州將借承辦此次賽項(xiàng)的機(jī)會(huì)，推動(dòng)職業(yè)技能更好地服務(wù)社會(huì)，惠及民生，讓職教學(xué)子成為美好生活的締造者，助推職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。

廣東省教育廳二級(jí)巡視員吳艷玲講話

廣東省教育廳二級(jí)巡視員吳艷玲指出，近年來(lái)，廣東加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建，建成緊密對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)業(yè)鏈的專(zhuān)業(yè)體系，形成職業(yè)教育與區(qū)域產(chǎn)業(yè)相融共生、同頻共振的生動(dòng)局面。辦好職業(yè)院校技能大賽，有益于弘揚(yáng)勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時(shí)代風(fēng)尚，推動(dòng)形成人人皆可成才，人人盡展其才的良好局面，意義重大。希望以本次大賽為契機(jī)，帶動(dòng)職業(yè)院校師生熱愛(ài)技能，鉆研技術(shù)、提升水平，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情，培養(yǎng)數(shù)量更多高素質(zhì)技能人才。

截至8月31日，共有來(lái)自30個(gè)省（區(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)79所職業(yè)學(xué)校的150余名選手參加本次比賽，正式比賽將于9月1日至3日進(jìn)行，將檢驗(yàn)參賽選手在酒店服務(wù)工作中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握情況、核心服務(wù)模塊的操作技能規(guī)范性和熟練度、現(xiàn)場(chǎng)分析與處理問(wèn)題能力、語(yǔ)言溝通和表達(dá)能力，以及對(duì)客服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生安全操作意識(shí)、心理素質(zhì)及匠心精神，全面客觀地體現(xiàn)中職旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)水平和教學(xué)成果。9月4日上午將舉行閉賽式及頒獎(jiǎng)典禮。